夏天到了，７～８月可說是學生放暑假的時期，疫情期間大家也不可能到處玩，加上夏天非常熱，很多人都會再加開冷氣，只是最悲哀就是電的問題，由於聽說今年夏天會大停電，如果這樣大停電導致大家無法吹冷起或開電風扇，那麼還有什麼可以降溫？
最後我想到一個辦法那就是買冰來吃，所以就來挑戰「豬血糕冰」，就來挑戰它的味蕾，夏天熱浪席捲而來，也讓冰品商機逐漸白熱化。
就有業者趁勢推出一款用巧克力蛋糕、花生雪花冰和香菜，打造成豬血糕冰，而另一間業者則用新鮮香甜的西瓜，搭配雪花冰，要讓消費者眼睛和嘴巴都清涼一下。
看來夏天冰品業者會是一種大挑戰，第一電的問題，沒了電就算做冰也會融化，第二種就是電費問題，工廠會被扣很重的稅。
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