傳承三代百分臭豆腐，厲害了吧！
在外國眼裡臭豆腐根本就是名副其實的臭，有哪個外國人來到台灣根本不會想吃的美食，但當地人就是喜歡這種臭的味道，就連國飄來台的定居的歪國人也都很多人不太敢吃臭豆腐，就連豬血糕也是一樣。
苗栗縣通霄鎮，一家在地的臭豆腐攤，可說是傳承三代，不得不說傳到第三代真的很厲害，但連續三代傳承，技術方面不知道如何，據我經驗傳承很多代，也不可能會比第一代來的好吃，所以這家傳承三代，那麼就來吃吃看。
他們的吃法，除了配台式泡菜外，店家還提供，客家酸菜，一起搭著吃，別有風味，另外，為了鼓勵當地學子，努力學習，只要考試一百分，就能免費享用一份臭豆腐，老闆娘說，最高紀錄是一次拿5份。
為了鼓勵學生，努力學習，店家四十年來，維持百分考卷，換臭豆腐的傳統，而這也是創店阿嬤，開店以來一路堅持的。
烤鴨,
廠房隔間,
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