精密電子秤上的去皮是什麼意思？有何功能？

絕大多數電子秤來說都有種功能，叫做「去皮」，對於剛接觸電子秤的人來說，很多人對電子秤的術語名詞都不太了解，其中就有一個常用功能「去皮」，這個「去皮」是啥意思呢，到底怎麼用呢？

「去皮」指的是在指示燈熄滅狀態下，再將重物拿起，放置於電子秤台上，待其稱量數據變化穩定顯示一個穩定的數值後，此時按下「TARE ON/OFF」鍵，電子秤即會自動把重物的原本重量除掉，顯示出「皮」的重量。

按住「TARE ON/OFF」後，進行自動去皮。若稱重好沒有穩定，顯示「……」則為等待，稱重穩定後自動去皮。即顯示置零，同時「去皮」指示燈則會點亮。在「去皮」指示燈亮狀態，按「TARE ON/OFF」鍵，消除皮重，則顯示毛重值，同時「去皮」指示燈則熄滅。這是它「去皮」基本運轉過程。

近日，有顧客要求「去皮」而引發的群毆事件。根據此次事件折射出的稱重原理，發現大多數人對「去皮」的概念不是很清晰，甚至理解為去掉包裝袋。不同的物體「皮」的種類是不同的，比如糖果，它的皮可能是包裹糖果的「外衣」，這是輕型的「皮」，甚至可以忽略不計不「去皮」，但是有些東西的「皮」是必須去掉的，比如：泡沫類的魚肉來大型包裝，小型的有一些粉末類，因為自身的重量輕，稱重時為避免累積誤差，也是要去掉「皮」的。

去皮是電子秤的一項基本功能，不單單應用在商業秤上，也應用於工業秤，簡單來說就是稱量去掉商品外包裝之後的淨重。我們了解到，80%左右的人並不知道電子秤有去皮功能；另外20%的人要麼認為塑膠袋輕，去不去皮無所謂，要麼怕麻煩，大家都習慣了。但是有句俗話說的好，聚少成多滴水成河。小數怕長計，更何況我們每天有數次和電子秤打交道的機會，如不「斤斤計較」，長年累月下來不知要多花多少冤枉錢。

其實電子秤的「去皮」過程非常簡單，在稱重前先稱一下包裝的重量，按下去皮鍵。這時電子秤顯示數值應為負。再稱得包裝好的商品重量就是商品的淨重了。若要顯示數值回零，則只需按下「置零」鍵即可。消費者有權利要求店家在稱重時「去皮」。 

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